Alus ražošana


Procesu kvalitāte ietekmē ražotā alus kvalitāti. Optimizējiet savu darbību, lai mazinātu manuālās apkopes nepieciešamību, palielinātu saražoto apjomu un darbotos arvien efektīvāk.

Eaton piedāvātie produkti un pakalpojumi palīdzēs jums:

  • palielināt produktivitāti
  • samazināt atkritumu daudzumu
  • panākt ilgāku produkta lietošanas termiņu
  • samazināt izmaksas un palielināt peļņu
un, kas ir vēl svarīgāk - optimizēt alus garšu un izskatu.

Alus darītājiem tiek uzdots izveidot produktu ar ilgu glabāšanas laiku un tādu, kas ir mikrobioloģiski, ķīmiski un fiziski stabils. Izmantojot silīcijskābes kserogēlu (piemēram BECOSORB 1000 vai BECOSORB 6000) un PVPP (piemēram SIHA PhenoEx) var sasniegt visus šos mērķus: noņemot gan ķīmisko (piemēram olbaltumvielu), gan bioloģisko (piemēram rauga) dūmaku un stabilizēt alu, kā rezultātā palielināsies gala produkta glabāšanas laiks.

Ja Tev ir jautājumi, droši raksti: info@brama.lv